Tips Membuat Ketupat Lebaran

Tips Membuat Ketupat – Setiap kali Hari Lebaran tiba, ketupat selalu hadir sebagai sajian khas. Tanpa ketupat banyak orang merasa hari raya kurang meriah. Tak jelas, sejak kapan sebetulnya makanan berciri bungkus daun kelapa berbentuk kotak itu hadir sebagai makanan khas saat Lebaran.

Memang, tanpa Lebaran pun, ketupat sebetulnya hadir sebagai menu harian. Ketoprak, ketupat sayur, gado-gado, atau toge goreng, umumnya memakai ketupat sebagai bagian dari sajian itu. Bedanya, di hari Lebaran, ketupat hadir bersama pasangannya yang khas, seperti opor, sayur godog, sambal goreng hati,  dan rendang.

Asal usul ketupat, kata pakar kuliner Linda F Amidjaja, telah ada sejak zaman dulu. Rekaman sejarah sekitar tahun 1800an, ketupat tampil sebagai makanan pada momen ritual. “Saat itu ketupat digunakan sebagai persembahan sesajen dalam sebuah perayaan,” ujar Linda.

Bukan kebetulan sebuah tradisi muncul,  dan berlangsung turun temurun.  Dalam hal ketupat, sepertinya ada makna tersendiri yang ingin diungkapkan, dan terasa pas dengan suasana perhelatan.

Secara umum, ketupat lebaran juga merupakan pelajaran bersifat lambang dari momen idul fitri dan halal bihalal.  “Kupat berasal dari kata ‘ngaku lepat’ yang berarti mengakui kesalahan,” ujar Dr.Ir. Murdjiato Gardjito, guru besar Universitas Gajah Mada. Dari situlah muncul pola kebiasaan saling mengakui kesalahan dan memaafkan, khususnya ketika Lebaran.

Dalam bahasa Jawa, ketupat memiliki arti telu (tiga) dan papat empat. Hal ini mengarah pada aturan agama atau rukun Islam ketiga  dan keempat, yaitu puasa dan zakat yang biasa dilakukan umat muslim di bulan Ramadan. Kedua rukun ini menyiratkan tentang pembersihan diri dari segala kesalahan.

Di tanah Sunda, ada peribahasa kupat kalian santen, sadaya ngaku lepat nyuhunken dihapunten. Artinya, ketupat dengan santan, semua mengakui kesalahan yang pernah dilakukan, dan minta dimaafkan.

Ketupat kini jadi ikon bagi hari raya umat Islam di nusantara.  Bukan hanya sebagai sebuah hidangan, tapi juga sebagai penyemarak Hari Idul Fitri. Jika diperhatikan, kartu ucapan maaf dan parsel cantik tak akan lepas dari hiasan ketupat.

Ada yang meyakini jika ketupat telah ada sejak zaman Wali Songo. Sunan Kalijaga adalah sunan yang mengenalkan budaya ketupat pada masyarakat Jawa. Dalam perayaan Idul Fitri, Sunan Kalijaga membiasakan dua bakda, yaitu bakda lebaran dan bakda kupat.

Bakda kupat adalah bakda yang dilakukan satu minggu setelah Idul Fitri, pada 7 syawal, untuk memperingati selesainya puasa syawal selama enam hari.  Pada waktu inilah masyarakat Jawa baru mulai menikmati ketupat. Nantinya ketupat akan dihantarkan pada kerabat yang lebih tua, sebagai lambang kebersamaan. Tujuannya adalah untuk memperat silaturahmi. Untuk lebaran ketupat, menurut Murdjiato, tradisi ini banyak terjadi di daerah Solo hingga mengarah ke Jawa Timur. “Saat hari raya tiba mereka mengganti ketupat dengan lontong.”

Tentu saja pemandangan ini terasa berbeda dengan di Jakarta atau wilayah Indonesia lainnya. Di mana ketupat dinikmati saat hari raya tiba. Meski begitu ketupat tetap memiliki sebuah tradisi yang tak bisa lepas, yaitu tradisi tukar menukar.

Baik lebaran ketupat atau lebaran Ied, tukar menukar ketupat dilambangkan sebagai halal bi halal memperat tali silaturahmi. Jadi, meskipun ada dua lebaran untuk menikmati ketupat, namun semuanya mencerminkan suasana lebaran, di mana ada ritual halal bihalal.  Itu sebabnya, pada saat lebaran, sering ada budaya saling mengirim atau tukar menukar ketupat beserta lauknya, antar keluarga, tetangga, maupun sahabat.

Menurut Linda, lauk pendamping ketupat juga beragam. Umumnya, jenis sajian pendamping ketupat dipengaruhi oleh tanah kelahiran. “Di keluarga Padang, misalnya, tak lepas dari rending. Betawi tak jauh semur.”

Meski punya perbedaan menu, namun lauk pendamping ketupat memiliki kesamaan. Ciri utamanya adalah hidangan bersantan. Seperti sayur godok, opor dan sambal goreng hati. Linda menambahkan, nama lauk mungkin boleh sama, tapi bahan digunakan bisa jadi berbeda.

Sayur godog misalnya, ada dua pilihan sayur, labu siam dan pepaya muda. Begitu juga dengan sambal goreng hati, ada yang dari hati sapi, ada juga hati ayam. Intinya menurut Linda, semua hidangan lauk ini pasti tak lepas dari santan.

Ada beragam jenis ketupat. Misalnya Ketupek Bareh (Ketupat Bareh), yang terkenal dari ranah Minang, Sumatera Barat, dan terdapat juga di daerah Sulawesi dan pesisir barat Sumatera Utara (Sibolga). Terbuat dari beras putih yang dibungkus dengan daun kelapa muda, tapi direbus dengan santan hingga citarasanya lebih gurih. Lazim dihidangkan bersama sambal kelapa, dan asam padeh ikan.

Ada juga Ketupek Sipulut.  Besarnya seperti ketupat pada umumnya. Bagian luarnya dilumuri santan yang mengental, sehingga isi ketupatnya agak lunak. Banyak dibuat di Sumatera Barat. Sedangkan, di pesisir barat Sumatera Utara, ketupat dibuat agak kecil dan disangrai setelah direbus matang. Sehingga, hasilnya lebih kering dan tahan lama. Ketupat ini biasa disajikan bersama tapai ketan hitam atau rendang.

Jenis lainnya adalah Ketupat Palas. Ini adalah ketupat ketan yang bungkusnya dari daun palas. Bentuknya segitiga dan dimasak dengan santan. Banyak dibuat di daerah wilayah Indonesia bagian tengah. Biasa disajikan bersama rendang, serundeng, serta kuah kacang.

Selain di Indonesia, negara tetangga, seperti Brunai, Malaysia, Singapura dan Filipina juga menikmati ketupat saat hari raya. Di Brunai, Malaysia dan Singapura, mereka tetap menamakan ketupat dengan nama “ketupat”. Sekalipun ada yang membedakan, yaitu isian ketupat di Malaysia.  Di Negeri Jiran itu, mereka mengisi daun janur dengan ketan bukan beras. Sedangkan di Filipina, ketupat memiliki sebutan patupat.

- Memilih daun kelapa: Selongsong ketupat bisa dibeli siap pakai atau dibuat sendiri. Pilih daun kelapa yang masih muda, segar, dan tidak ada bercak cokelat. Daun yang tua, membuat kulit ketupat menjadi cokelat ‘dekil’ setelah matang.

- Selongsong: Sebelum diisi beras, anyaman selongsong harus ditarik dahulu agar rapat. Jika tidak, akan bergaris cokelat saat matang sehingga kurang menarik. Agar hasilnya lebih baik, kerat bagian ujung ketupat dengan jarum, lalu selipkan ujung yang menjuntai ke dalamnya.

- Beras harus bersih: Sebelum diisi ke dalam selongsong, beras harus dicuci bersih dan ditiriskan. Masukkan beras ke dalam selongsong sebanyak 1/2 – 3/4 bagian selongsong, agar kerasnya pas saat matang.

- Merebus ketupat: Rebus dalam air mendidih, jangan di dalam air dingin, agar hasilnya putih bersih. Sebaiknya ketupat harus terendam air keseluru-han, jangan ada bagian yang menonjol di atas air.

- Menambahkan air: Rebus ketupat selama 5 jam supaya hasilnya padat dan tidak berbutir. Tambahkan air  mendidih ke dalamnya, jika air sudah surut. Jangan pernah menambahkan air dingin, karena akan membuat tekstur ketupat menjadi berpasir.

- Penyimpanan: Sebaiknya gantung ketupat matang, hingga benar-benar kering. Agar, ketupat tahan lama dan tidak mudah basi.

- Menghangatkan ketupat: Panaskan ketupat yang sudah dingin, sesaat akan disajikan, dengan cara mengukusnya.

- Penyajian ketupat: Potong ketupat dalam keadaan dingin, agar hasil potongan halus dan tidak menempel pada pisau. Jika waktu bersantap masih lama, tutup potongan ketupat dengan plastik wrap agar tidak kering.

Read More

Tren Kecantikan Korea Terbaru: Kantung Mata

Kantung Mata Jadi Tren Kecantikan di Korea – Mentimun, pijat wajah hingga mengenakan krim perawatan mahal dilakukan banyak wanita demi mencegah dan menyamarkan kantung mata. Tapi tidak bagi wanita Korea. Mereka justru melakukan trik khusus bahkan operasi plastik demi mendapat efek kantung mata. Alasannya, demi wajah lebih imut.

Salah satu caranya, seperti dikutip dari Gosip Artis Indonesia, menggunakan plester kecil yang ditempel di area mata bawah, lalu ditambahkan sedikit riasan agar tercipta ilusi mata berkantung. Atau cara yang lebih mahal dan permanen, dengan menyuntikkan filler ke area bawah mata.

Tren unik ini sedang digilai oleh para wanita muda Korea. Mata berkantung atau dikenal dengan istilah aegyo sal dianggap membuat kesan lebih menarik dan awet muda. Menurut Patricia Cahiga, seorang blogger kecantikan, aegyo sal bukan seperti kantung mata yang muncul karena mata lelah atau kurang tidur.

“Kantung mata yang disebabkan oleh kelelahan tidak cantik, tapi aegyo sal adalah efek di area mata bawah yang menonjol dan efeknya membuat mata terlihat lebih besar,” tulis Cahiga. Berikut foto perbedaan efek aegyo sal, sebelum (kiri) dan sesudah (kanan).

Operasi mata di kalangan wanita Korea memang sejak lama dilakukan. Tujuannya tak lain untuk membuat mata mereka yang aslinya sipit menjadi lebih lebar. Hal yang paling umum adalah operasi kelopak. Tapi kini menurut dr. Kenneth Kim, pakar operasi plastik Korea, efek aegyo sal sedang sangat diminati.

“Aegyo sal ini membuat mata terlihat lebih ramah, artinya sendiri bisa diasosiasikan merupakan senyuman mata,” ungkap dr. Kim.

Secara anatomis, aegyo sal merupakan hasil dari peningkatan hipertrofi orbicularis oculi (otot di bawah mata), yang terlihat jadi lebih jelas saat tersenyum. Untuk mendapatkannya, bisa dilakukan operasi di area mata bawah lalu dimasukkan lemak dari bagian tubuh lain seperti perut atau paha. Efeknya mata jadi terlihat lebih bervolume

Read More

Komentar Telkomsel Soal Merger XL-Axis

Merger XL-Axis, Apa Kata Telkomsel? – Telkomsel telah mendominasi industri telekomunikasi Indonesia, baik di sisi jangkauan jaringan, pelanggan sampai nilai investasi.

Anak usaha Telkom ini mengklaim telah menjangkau 95 persen wilayah seluruh Indonesia, sementara dari jumlah pelanggan, Telkomsel memiliki pelanggan lebih dari 125 juta nomor.

Dengan pencapaian itu, Dirut Telkomsel Alex J Sinaga menegaskan tidak akan mengakuisisi operator lain. “Kami merasa mampu dan kuat dengan cara yang sekarang ini,” ujar Alex, saat ditemui usai pelepasan Mobile Grapari untuk Mudik Lebaran di Atrium Mulia Kuningan, Jakarta, hari ini.

Telkomsel juga tidak merasa khawatir dengan rencana akuisisi PT XL Axiata Tbk atas PT Axis Telekom Indonesia. “Ya, kami senang-senang saja. Kalau dibilang kaget ya nggak juga. Kami sangat mendukung, artinya itu terjadi secara alamiah. Kami tidak akan mengakuisisi. Belum ada rencana,” ujar Alex.

Menurutnya, akuisisi tentu berlatar belakang bisnis, salah satunya bagaimana memperkuat penetrasi, jumlah pelanggan, memperluas jangkauan maupun mengejar keuntungan.

“Nah, kalau mau ikut-ikutan, kami mau mengakuisisi yang mana? Yang ada, kami malah diomeli Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) juga,” katanya.

Read More

Tips Aman Investasi Emas

Tips Berinvestasi Emas – Maraknya kasus investasi bodong, khususnya emas, di Indonesia, mulai membuat resah masyarakat. Masyarakat sebaiknya tidak mudah tergiur dengan investasi dengan imbal hasil yang tinggi serta mencermati segala aspek legalitas lembaga investasi tersebut.

“Kalau dijanjikan bunga di atas deposito, dan dijanjikan fixed rate harus pikir seribu kali untuk masuk,” kata analis investasi emas Indosurya Securities, Mulyadi Tjung, kepada Gosip Artis Indonesia, di Jakarta, Senin 4 Maret 2013.

Ia meminta masyarakat untuk mengecek kebenaran setiap investasi yang ditawarkan perusahaan. Selain itu, masyarakat sebaiknya memastikan investasi tersebut berada di bawah lembaga keuangan dengan legalitas yang sesuai dengan perizinan.

Jika ingin berinvestasi emas dengan aman, menurut Mulyadi, masyarakat bisa membeli emas dari pialang berjangka yang terdaftar di Badan Pengawas Perdagangan Berjangka Komoditi (Bappebti). Dia menyarankan untuk memilih produk investasi yang sesuai kebutuhan, sehingga tidak terjebak dalam fluktuasi harga.

“Jual beli kontrak melalui pialang berjangka yang terdaftar di Bappebti,” katanya.

Jika berminat menahan emas dalam waktu lama, ia menyarankan untuk berinvestasi emas batangan setidaknya minimal lima tahun. “Karena, secara data historis, harga emas setiap lima tahun akan meningkat dua kali lipat,” katanya.

Read More

Penting! Inilah Gejala Darah Tinggi

Wajib Tahu Gejala Darah Tinggi – Banyak yang takut dengan gangguan darah tinggi. Bagaimana tidak, darah tinggi bisa berujung pada stroke dan kematian mendadak. Apalagi gangguan tersebut bukan hanya terjadi pada usia lanjut tapi juga usia 20an.

Gangguan ini memang cenderung tak menunjukkan gejala khas di awal. Menurut dr. KM Sunesara, seorang dokter asal Mumbai, tekanan darah normal sekitar 120/80. Jika di atas 140/90, bisa dikategorikan sebagai hipertensi. Lalu apa saja gejala yang muncul saat tekanan darah dalam level yang sangat tinggi?

- Sesak napas
- Sakit kepala
- Pendarah di hidung
- Mudah lelah dan selalu mengantuk
- Sering kebingungan
- Tinnitus atau terdengar suara getar di telinga
- Muntah
- Keringat berlebihan
- Penglihatan kabur

Seperti dilansir dari Gosip Artis Indonesia, penelitian menunjukkan bahwa 85 persen pasien tekanan darah tinggi, cenderung tak bisa kembali stabil bahkan minum obat. Untuk itu mengontrolnya adalah hal penting. Mulai dari asupan makanan, minuman, manajemen stres hingga olahraga.

Pasien tekanan darah tinggi harus cermat dalam mengontrol tekanan darah dan memeriksakannya teratur. Karena jika tidak dikontrol dapat menyebabkan efek buruk pada ginjal, jantung dan mata. Jika positif mengalami tekanan darah tinggi pastikan Anda mengkonsumsi obat tepat waktu dan selalu mengikuti saran dokter.

Read More

Jokowi Blusukan: “Ngerti Nggak Sih Manajemen?”

Dikritik Soal Blusukan, Jokowi: Ngerti Nggak Sih Manajemen? – Gubernur DKI Jakarta Joko Widodo angkat bicara terkait pernyataan staf khusus presiden, Heru Lelono, yang mengidentikan blusukan  dengan pengangguran. Jokowi menampik anggapan itu. Menurutnya, blusukan merupakan bagian dari mendengarkan keluhan warga Jakarta

“Mendengarkan keinginan masyarakat dan persoalan lapangan. Melihat masalah di lapangan artinya menguasai medan,” kata Jokowi di Balai Kota, Jakarta, Selasa 30 Juli 2013

Jokowi menuturkan, apabila tahap awal tersebut sudah dilaksanakan maka selanjutnya hasil peninjauan lapangan tersebut dijadikan sebuah kebijakan. Persoalan lapangan disikapinya dengan mengeluarkan kebijakan publik yang tepat.

“Kalau proses itu selesai jadi KJS (Kartu Jakarta Sehat, KJP (Kartu Jakarta Pintar), rusun Marunda dulu kan bagaimana ketemunya. Sampah itu bagaimana. Tanah tinggi itu bagaimana kalau tidak lihat ke lapangan,” katanya

Setelah hasil blusukan tersebut menjadi sebuah kebijakan, dilakukan tahapan manajemen yang lainnya yaitu manajemen pengendalian. Itu sebabnya, bluskan berikutnya dengan inspeksi mendadak ke kelurahan dan kecamatan.

“Kalau ada proyek itu cek kualitasnya. Kalau tidak seperti itu bagaimana kita bisa tahu. Ngerti nggak sih manajemen,” ucap Jokowi.

Read More

Diabetes: Penyakit Mematikan No 3 di Jakarta

Diabetes Pembunuh Nomor 3 di Jakarta – Tak bisa dipungkiri jika warga perkotaan lebih rentan terkena diabetes ketimbang mereka yang hidup di pedesaan. Gaya hidup, seperti pola makan disinyalir menjadi penyebab utama tingginya penderita diabetes di kota-kota besar.

Di Jakarta, penyakit diabetes tercatat sebagai pembunuh nomor tiga setelah stroke dan jantung. Bukan tak mungkin jika jumlah kematian akibat diabetes ini akan terus meningkat jika tak ada upaya penanganan yang serius.

Menanggapi hal ini, Wakil Gubernur DKI Jakarta, Basuki T Purnama berencana menggandeng Pemerintah Denmark untuk melakukan serangkaian upaya dalam mencegah bertambahnya jumlah kematian akibat diabetes.

“Kita mau bikin workshop dan seminar untuk pencegahan,” ujar Basuki saat ditemui di Balai Kota, Selasa, 30 Juli 2013.

Selain Pemerintah Denmark, Pemerintah Provinsi DKI Jakarta juga akan bekerjasama dengan Dinas Kesehatan serta Kementerian Kesehatan. Rencananya, Jakarta akan dijadikan wilayah percontohan untuk penanganan diabetes di Indonesia.

Menurut pria yang akrab disapa Ahok ini, Pemerintah Denmark mengundang Gubernur DKI Jakarta Joko Widodo untuk membahas masalah penanganan diabetes tersebut langsung di Kopenhagen

“Pak Gubernur nggak bisa. Dia minta saya buat mewakili. Tapi saya juga belum pastikan berangkat atau nggak ke Kopenhagen sekitar September nanti,” ucapnya.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan penyandang diabetes di Indonesia mencapai 21,3 juta orang pada tahun 2030. Kondisi ini akan menjadikan Indonesia menduduki peringkat ke-4 setelah Amerika Serikat, China, dan India di antara negara-negara yang memiliki penyandang diabetes terbanyak, dengan populasi penduduk terbesar di dunia.

Read More

Kopi Bisa Menurunkan Resiko Bunuh Diri

Kopi Turunkan Risiko Bunuh Diri – Para peneliti dalam jurnal Biological Psychiatry menuliskan manfaat positif lain dari meminum kopi. Konsumsi kopi dua atau tiga cangkir per hari bisa mengurangi hingga 50 persen risiko melakukan bunuh diri.

Bagi mereka yang menghabiskan lebih dari empat cangkir per hari risikonya 53 persen lebih rendah.

Peneliti mengkaji 200 ribu data pria dan wanita terkait konsumsi kopi mereka, baik berkafein atau tidak, termasuk teh, minuman ringan berkafein, dan cokelat. Selama penelitian yang berlangsung 6,5 tahun itu, terdapat 277 kematian akibat bunuh diri, seperti yang ditulis Gosip Artis Indonesia.

Secara keseluruhan, hasil penelitian menunjukkan bahwa ada sedikit tambahan manfaat dalam mengonsumsi di atas dua atau tiga cangkir 400 miligram kafein per hari. Mereka yang mengonsumsi kafein memiliki tingkat depresi yang rendah.

Penelitian terdahulu juga memperlihatkan kafein bisa meningkatkan aktivitas neurotransmitters di otak seperti serotonin, dopamin, dan noradrenalin, yang memengaruhi keadaan emosi.

Read More

Alasan Dahlan Iskan Mengganti Dirut Merpati

Ini Alasan Dahlan Ganti Dirut Merpati – Direksi PT Merpati Nusantara Airlines (Persero) telah dirombak hari ini, Rabu 31 Juli 2013. Menteri Badan Usaha Milik Negara, Dahlan Iskan, mengatakan bahwa perubahan direksi ini berdasarkan usulan Perusahaan Pengelola Aset (PPA).

“Ini berdasarkan keputusan rapim (rapat pimpinan), Merpati diserahkan kepada PPA,” kata Dahlan di Kementerian BUMN, Jakarta.

Dahlan mengungkapkan bahwa restrukturisasi maskapai penerbangan pelat merah itu tidak bisa berjalan maksimal apabila tidak ada perombakan dalam jajaran bos maskapai itu. Sebab itu, mantan Direktur Utama PT PLN ini merestui PPA untuk mengganti jajaran direksi.

“PPA mengeluhkan bahwa pihaknya tidak bisa sepenuhnya melakukan restrukturisasi Merpati. Nah, sekarang kami menyerahkan sepenuhnya restrukturisasi itu,” kata dia.

Hari ini, susunan direksi Merpati berubah. Capt. Asep Ekanugraha menjabat direktur utama menggantikan Rudy Setyopurnomo. Lalu, sekarang bukan lima orang yang menjabat direksi, tetapi ada tiga direktur. Ketiganya adalah Capt. Asep Ekanugraha, Daulat Musa, dan Haryo P. Soerjokoesomo.

Read More

Daftar Peserta Konvensi Capres Partai Demokrat

Daftar Peserta Konvensi Capres Partai Demokrat – Konvensi calon presiden Partai Demokrat akan digelar September 2013. Saat ini, Kamis 1 Agustus 2013, pendaftaran peserta konvensi sudah mulai ramai. Nama-nama calon dari internal partai maupun eksternal partai sudah muncul ke muka publik.

Perkembangan paling signifikan justru berasal dari dalam Partai Demokrat sendiri. Sejumlah anggota Dewan Pembina Partai Demokrat resmi mengungkapkan minat dan niat mereka untuk mengikuti konvensi. Elektabilitas menjadi urusan kesekian, karena partisipasi tampaknya lebih dipentingkan.

Berikut daftar sementara peserta konvensi capres Partai Demokrat:

1.    Marzuki Alie (internal partai)

Wakil Ketua Majelis Tinggi Partai Demokrat dan Ketua DPR ini adalah kader internal Demokrat yang pertama kali secara terbuka menyatakan niatnya untuk ikut konvensi. Marzuki mengatakan, ia diundang Ketua Umum Demokrat Susilo Bambang Yudhoyono untuk ikut konvensi, namun sesungguhnya tidak berambisi menjadi calon presiden.

“Semua kembali pada rakyat. Semua punya keyakinan, ide, dan pikiran. Saya juga ada ruang untuk menyampaikan ide-ide saya lewat konvensi. Konvensi membuka ruang bagi mereka yang merasa punya keinginan, kemampuan, kinerja, dan rekam jejak bagus untuk mengkampanyekan diri supaya rakyat tahu. Jadi capresnya tidak elu lagi, elu lagi,” kata Marzuki.

Namun Marzuki Ali keberatan bila Demokrat menetapkan peraturan peserta konvensi harus mundur dari jabatan mereka saat ini. Ia merasa peraturan itu tak layak diterapkan sama rata untuk seluruh peserta. Menurut Marzuki, aturan itu hanya cocok untuk menteri yang berminat ikut konvensi, bukan Ketua DPR seperti dirinya.

Sistem kerja di DPR, ujar Marzuki, amat berbeda dengan menteri. Pimpinan DPR bersifat kolektif kolegial. Artinya, 4 pimpinan DPR – ketua dan 3 wakilnya – bekerja bersama-sama sehingga jika salah satu pimpinan DPR tak bisa melaksanakan tugasnya untuk sementara, tugas itu bisa dilakukan oleh pimpinan lainnya.

Apapun Marzuki pasrah jika Demokrat nantinya mewajibkan seluruh pejabat yang mengikuti konvensi untuk mundur lebih dulu dari jabatannya. “Kalau ada aturan seperti itu, ya saya mundur (dari Ketua DPR). Masak saya melawan aturan,” kata dia.

2.    Pramono Edhie Wibowo (internal partai)

Mantan Kepala Staf Angkatan Darat (KSAD) ini belum lama bergabung dengan Partai Demokrat. Masuknya ia ke partai pimpinan iparnya itu diumumkan pada Rapat Koordinasi Nasional Demokrat, 29 Juni 2013. Meski baru bergabung, Pramono Edhie langsung menjabat sebagai anggota Dewan Pembina Partai, dan tak lama kemudian dinyatakan akan ikut konvensi capres Demokrat.

Pramono sendiri masih tampak sungkan berbicara soal konvensi. Namun namanya justru dilejitkan oleh para petinggi Partai Demokrat. “Pramono Edhie pasti ikut konvensi. Dia kan sudah jadi kader Demokrat, masak tidak ikut konvensi? Sebagai mantan KSAD, Pramono banyak dikenal, sama halnya dengan Marzuki yang menjabat sebagai Ketua DPR,” kata Wakil Ketua Umum Partai Demokrat Max Sopacua.

Tak tanggung-tanggung, spanduk dukungan untuk Pramono bahkan telah bertebaran di sejumlah daerah. Namun yang paling mencolok dipasang di belakang kompleks DPR RI, Senayan, Jakarta. “Keluarga Besar Barisan Massa Demokrat Seluruh Indonesia mendukung penuh pencalonan Bapak Pramono Edhie Wibowo sebagai Capres 2014,” demikian tulisan spanduk itu.

Untuk semakin memopulerkan sosok Pramono di tengah masyarakat, tak kurang Sekjen Demokrat Edhie Baskoro Yudhoyono (Ibas) sendiri yang bergerak langsung membawa pamannya itu ikut Safari Ramadan Demokrat. “Sosialisasi diri amat penting dan harus dilakukan,” ujar Max.

Dalam rangka Safari Ramadan itu, Ibas dan Pramono Edhie ke luar-masuk ke berbagai daerah, misalnya ke Kabupaten Gunungkidul, Yogyakarta. Mereka bertemu dengan jajaran pengurus Partai Demokrat di daerah-daerah, juga menggelar acara bagi-bagi sembako untuk ratusan warga.

3.    Hayono Isman (internal partai)

Anggota Dewan Pembina Partai Demokrat dan anggota Komisi I DPR ini telah berkirim surat langsung ke SBY untuk mengutarakan niatnya ikut konvensi. “Itu surat saya sebagai kader Demokrat. Isinya mengatakan minat saya ke Ketua Umum. Saya serahkan surat itu setelah salat istikharah bersama istri dan anak saya,” kata Hayono.

Ia menyerahkan sepenuhnya kepada Majelis Tinggi Partai Demokrat untuk memutuskan apakah surat permintaan dirinya untuk ikut konvensi itu diterima atau tidak. “Majelis Tinggi sebagai penerima mandat dari partai akan memutuskan siapa capres dan cawapres partai. Mereka memiliki kewenangan untuk menjaring nama-nama yang akan diundang ikut konvensi,” ujar Hayono.

Mantan Menteri Negara Pemuda dan Olahraga di era Soeharto itu punya 3 pertimbangan utama untuk ikut konvensi. Pertama, ingin mengabdi kepada rakyat. Kedua, untuk memperbanyak jumlah peserta konvensi dari internal partai. “Jumlah calon internal sebaiknya seimbang dengan yang berasal dari luar partai,” kata dia.

Alasan ketiga ikut konvensi, Hayono ingin mencapai puncak karir tertinggi. “Kalau di TNI impiannya jadi Panglima TNI, kalau di politik ya presiden,” kata anggota DPR dari daerah pemilihan Jakarta Timur itu.

4.    Achmad Mubarok (internal partai)

Anggota Dewan Pembina Partai Demokrat ini baru Rabu kemarin, 31 Juli 2013, mengumumkan keikutsertaannya dalam konvensi capres. Alasannya ikut konvensi adalah untuk memberi contoh politik bijaksana. “Saya ingin membudayakan praktik politik yang bijaksana, bukan bersaing,” kata dia.

Sambil berseloroh, Mubarok mengatakan namanya secara harfiah amat menjanjikan untuk ikut konvensi. “Pertama, sudah ada presiden yang bernama Mubarok, yaitu Presiden Mesir Hosni Mubarak. Kedua, Partai Demokrat di Amerika Serikat juga mengusung Barack Obama sebagai presiden, di mana “barack” artinya sama dengan “mubarok.” Ketiga, mayoritas pemilih di Indonesia tiap hari menyebut nama saya, Mubarak (yang diberkati),” kata dia.

Guru Besar Psikologi Islam UI itu mengatakan, ia diberi modal oleh tiga konglomerat untuk membiayai sosialisasinya dalam konvensi. Namun Mubarok tak mau menyebut siapa para konglomerat yang berada di belakangnya itu. “Yang pasti bantuan dana mereka ikhlas,” ujarnya.

5.    Gita Wirjawan (eksternal partai)

Menteri Pedagangan lulusan Administrasi Publik Universitas Harvard AS itu sejak jauh hari menyatakan kesiapannya ikut konvensi Demokrat. Gita disebut diundang langsung oleh SBY untuk berpartisipasi dalam konvensi. “Saya belum diundang secara formal. Tapi kalau sudah resmi diperkenankan, Insya Allah saya siap,” kata Gita.

Sosok Gita sendiri dipuji oleh Ketua Dewan Pimpinan Pusat Partai Demokrat Kastorius Sinaga. “Dari banyak tokoh nasional yang tertarik mengikuti konvensi, yang mengatakan siap adalah Gita Wirjawan. Dengan demikian dia mengedukasi masyarakat bahwa ini konvensi yang profesional,” kata Kastorius.

Kastorius menilai Gita memiliki visi ekonomi yang teruji dan telah diakui dunia internasional. “Dia cukup berhasil membawa ekonomi Indonesia ke abad 21,” ujar Kasto. Mendengar pujian ini, Gita mengatakan tak gentar dengan ketatnya rivalitas konvensi. “Dalam demokrasi, semakin banyak kandidat semakin baik,” kata dia.

6.    Jumhur Hidayat (eksternal partai)

Kepala Badan Nasional Penempatan dan Perlindingan TKI (BNP2TKI) itu mendapat dukungan dari sejumlah organisasi buruh dan tenaga kerja untuk mengikuti konvensi capres Demokrat. “Saya berterima kasih dan menghargai harapan mereka atas diri saya,” kata Jumhur.

“Konvensi membuka peluang kepada pihak di luar Partai Demokrat dengan mengutamakan aspek kelayakan dan popularitas seseorang. Karena itu agenda konvensi patut direspons positif, sehingga dapat diikuti Jumhur Hidayat sesuai harapan banyak orang,” ujar Yudi Hermawan, Koordinator Forum Komunikasi Lembaga Bantuan Hukum Tenaga Kerja Indonesia (LBH TKI).

Menurutnya, kiprah Jumhur teruji secara nasional di tingkat pemerintahan dengan bukti kepemimpinan dirinya atas BNP2TKI. Jumhur juga disebut sering melibatkan LSM dan ormas untuk program pemberdayaan TNI dan keluarga.

7.    Endriartono Sutarto (eksternal partai)

Mantan Panglima TNI ini telah resmi terdaftar sebagai salah satu peserta konvensi. Di sisi lain, ia juga tercatat menjabat sebagai Ketua Dewan Pertimbangan Partai Nasdem pimpinan Surya Paloh. Sementara aturan konvensi mengharuskan pesertanya untuk lebih dulu mundur dari jabatannya di partai lain.

Menanggapi hal ini, Partai Nasdem sendiri belum diajak bicara oleh Endriartono. “Pak Ketua Umum (Surya Paloh) belum membicarakan itu di Dewan Pimpinan Pusat karena masih di luar negeri. Ini urusan Pak Ketua,” kata Wakil Sekretaris Jenderal Partai Nasdem Nining Indra Saleh.

8.    Mahfud MD (eksternal partai)

Mantan Ketua Mahkamah Konstitusi ini sudah resmi mendapat undangan untuk ikut konvensi dari Partai Demokrat. Menurutnya, Demokrat memberikan empat jaminan bahwa konvensi akan digelar secara objektif.

Pertama, penyelenggara konvensi adalah komite independen. Kedua, penentu akhir konvensi adalah 2-3 lembaga survei yang sudah dikenal masyarakat sebagai lembaga survei kredibel dan tidak bisa dibeli. “Hasil surveinya objektif dan tidak akan ditentukan Majelis Tinggi,” ujar Mahfud.

Jaminan ketiga, tidak ada anak emas dalam proses konvensi terlepas dari dukungan individual tiap kader Demokrat terhadap para peserta konvensi. Keempat, Demokrat akan memfasilitasi sosialisasi peserta konvensi kepada masyarakat.

Mahfud MD menyambut positif empat jaminan itu, namun masih mempertimbangkan beberapa hal lain. “Saya tertarik dan gembira, tapi saya belum bisa menjawab ikut konvensi atau tidak. Secara pribadi, untuk maju pemilihan presiden itu harus punya partai. Ini jadi pertimbangan serius,” kata eks politisi PKB itu.

Read More

Cara Meningkatkan Gairah dengan Brokoli

Kurang Gairah, Tingkatkan Energi dengan Brokoli – Penelitian tentang brokoli menunjukkan khasiat sayuran hijau ini untuk melawan kanker. Ini kerena brokoli mengandung senyawa phytochemical yang menghambat enzim HDAC dan gen tertentu untuk menekan perkembangan kanker. Kandungan antioksidan-nya juga disebut meningkatkan fungsi kognisi dan menghambat penuaan dengan menghalau racun tubuh.

Selain manfaat di atas, penelitian terbaru dari Institute of Food Research di Norwich, Inggris mengungkap bahwa brokoli mengandung glucoraphin yang akan bereaksi kimia membentuk energi tubuh.

Untuk membuktikannya, paraahlii meneliti 19 responden pria dan wanita, sebelum dan sesudah mengonsumsi brokoli. Sebagian relawan diminta untuk menghabiskan 400 gram brokoli yang dicampur dengan makanan lain. Tiga kali seminggu, selama tiga bulan. Sementara sebagian responden lain hanya diperbolehkan mengonsumsi kacang polong.

Dilansir Gosip Artis Indonesia, anggota tim penelitian Profesor Richard Mithen mengatakan bahwa konsumsi brokoli kaya glucoraphin akan langsung bereaksi dengan mitokondria, sel yang bertugas menghasilkan energi.

Brokoli yang memiliki nama latin Brassica oleracea ini hanya boleh direbus dalam waktu singkat, sekitar 3-5 menit. Resep kuno romawi ini dimaksudkan agar vitamin di dalamnya tidak banyak larut dalam air.

Untuk menambah rasa, campur potongan brokoli rebus dengan anggur merah, minyak zaitun, ketumbar, jintan dan irisan bawang merah. Cara lain penyajian brokoli adalah dengan mengukus hingga lunak. Kemudian, campur dengan saus pasta, bawang putih, bawang bombay, tomat, dan saus sambal.

Read More

Inilah Penyebab Anak Tumbuh Pendek

Ini Salah Satu Penyebab Anak Tumbuh Pendek – Pola makan yang tak sehat memiliki kontribusi besar terhadap status gizi anak. Bahkan jika pola makan anak tak diatur dengan baik, bisa berisiko menghambat pertumbuhan tinggi badan anak.

Data yang dilansir WHO juga menunjukkan, ada sekitar 178 juta anak di bawah usia lima tahun mengalami stunted (tubuh pendek) yaitu kondisi kegagalan pertumbuhan yang diakibatkan kekurangan gizi kronis dan stunted tersebut menjadi indikator jangka panjang untuk kekurangan gizi pada anak.

“Salah satu penyebab terhambatnya pertumbuhan tinggi badan anak adalah kurangnya asupan vitamin dan mineral. Hal inilah yang harus dicermati oleh para orangtua,” ujar Chairman of Pergizi Pangan Indonesia saat hadir di acara peluncuran produk camilan sehat, GoVit Indofood di kawasan Senayan, Jakarta.

Ia menyatakan, tak sepenuhnya pertumbuhan tinggi badan anak terhambat lantaran faktor genetik atau keturunan. Asupan gizi untuk anak bahkan seharusnya telah diatur dan direncanakan dengan baik sejak ibu menjalani proses kehamilan. Ini perlu dilakukan agar anak tidak tumbuh dengan ukuran tinggi badan yang minim.

“Pada saat anak usia balita, asupan gizinya juga tidak boleh diabaikan. Orangtua harus tetap mengatur asupan makanan bergizi untuk anak.”

Ia juga mejelaskan, banyak dampak buruk yang bisa dialami orangtua jika anak kekurangan gizi. Mulai dari timbulnya gangguan tumbuh kembang dan kecerdasan, anak kurang gizi juga bisa menderita gangguan kesehatan (sering sakit).

“Tak hanya itu, anak kurang gizi biasanya merepotkan keluarga, jadi beban masyarakat dan juga beban bangsa dan negara.

Read More

Makanan Yang Harus Dihindari Saat Haid

Hindari Lima Asupan Ini Saat Haid – Bagi sebagian besar kaum hawa, menstruasi memang menjadi hal yang menyebalkan. Saat haid, biasanya jerawat di wajah akan bermunculan, suasana hati menjadi mudah berubah, nafsu makan meningkat, dan cenderung sensitif.

Belum termasuk, dengan rasa nyeri di bagian bawah perut yang mengganggu aktivitas sehari-hari. Untuk itu, terdapat beberapa jenis makanan yang dapat Anda hindari untuk meminimalisir hal-hal di atas.

Seperti dilansir laman Boldsky, kafein mampu membuat pembuluh darah Anda menyempit dan menyebabkan dehidrasi. Jika mengonsumsi kafein saat menstruasi, wanita umumnya akan merasa tidak nyaman dan sakit kepala serta meningkatkan rasa cemas.

Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung gula tinggi seperti permen, cokelat, soda dan sebagainya mampu meningkatkan tingkat gula darah. Hal tersebut akan menyebabkan Anda menjadi lebih sensitif dan moody.

Makanan yang telah diproses dipabrik adalah jenis makanan yang harus dihindari saat menstruasi. Makanan tersebut umumnya mengandung sodium yang dapat menyebabkan meningkatkan jumlah air yang disimpan di dalam tubuh dan menimbulkan kembung. Sebab itu, hindari makanan seperti keju, makanan kaleng, kecap asin dan MSG.

Produk gandum seperti pasta dan roti kehilangan berbagai nutrisi yang terkandung dalam gandum, karena telah melewati serangkaian proses pembuatan. Untuk itu, produk gandum mampu memengaruhi tingkat gula darah dan menyebabkan Anda mudah lapar. Tentu saja, kedua hal tersebut juga akan berakibat pada semakin memburuknya rasa nyeri dan keram saat menstruasi.

Makanan yang dimasak dengan cara digoreng mengandung lemak dan minyak yang tinggi, sehingga mampu meningkatkan tingkat estrogen. Jenis minyak apapun akan menyebabkan hal ini terjadi. Untuk itu, hindari gorengan untuk menjaga tingkat estrogen tetap stabil sehingga mampu menurunkan nyeri saat menstruasi.

Read More

Cara Membaca Kepribadian Melalui Tulisan Tangan

Membaca Kepribadian Lewat Tulisan Tangan – Membaca kepribadian lewat tulisan tangan? Bisa. Beberapa perusahaan malah menggunakan ilmu analisa kepribadian lewat tulisan tangan atau grafologi ini untuk perekrutan karyawan. Dilansir Gosip Artis Indonesia, sebuah perusahaan pulpen di Amerika Serikat bahkan melakukan penelitian mengenai detail grafis, ukuran, dan jenis tulisan untuk mengetahui pasti bagaimana kepribadian seseorang. Berikut hasilnya:

Tulisan tangan yang susunan huruf berukuran kecil menunjukkan kepribadian yang cenderung pemalu. Akan tetapi kebanyakan dari mereka adalah orang yang rajin dan teliti.

Tulisan tangan dengan ukuran besar menggambarkan kepercayaan diri. para pemilik tulisan seperti ini juga senang mendapatkan perhatian dari lingkungannya.

Jika tulisan Anda tidak melewati garis atas sebuah buku atau ukurannya sedang, dapat dipastikan bahwa Anda adalah seseorang yang mudah beradaptasi.

Pola tulisan dengan jarak antar kata yang jauh menggambarkan orang yang menyukai kebebasan. Biasanya orang-orang seperti ini tidak menyukai lingkungan yang penuh sesak.

Tulisan yang seringkali berdekatan antar satu kata dengan kata lain menunjukkan pribadi yang kurang mandiri. Lebih memilih dekat dengan lingkungan dan kadang mengganggu.

Penggambaran dari tulisan tangan yang miring ke kanan adalah: pemilik bersifat terbuka. Mereka juga menyukai pengalaman baru dan sangat menikmati bertemu banyak orang.

Jenis tulisan tangan ini menandakan bahwa mereka adalah orang yang cenderung menjaga diri sendiri.

Ini menggambarkan pribadi yang berpemikiran logis dan praktis.

Tak hanya ukuran dan posisi huruf, cara penulisan pun turut mempengaruhi kepribadian. Ini dapat dilihat dari penulisan huruf. “i” dengan titik yang terlalu tinggi, menunjukkan pribadi yang memiliki imajinasi hebat. Sedangkan titik yang berdekatan menunjukkan pribadi yang terorganisir dan berempati.

Apabila garis yang digunakan menulis huruf ‘i’ miring, artinya Anda tidak cukup sabar, terlalu kritis, sering terganggu dengan orang-orang yang tidak belajar dari kesalahan mereka.

Sedangkan huruf “t” seperti salib yang panjang, menunjukkan pribadi yang antusias dan keras kepala. Sedangkan salib yang lebih pendek menggambarkan pribadi yang cenderung pemalas.

Tidak hanya kepribadian, tulisan tangan juga dapat megidentifikasi suatu penyakit. Misalnya, orang dengan tekanan darah tinggi cenderung memiliki tulisan tangan yang kadang-kadang berat dan tebal, di waktu lain tulisannya terlihat tipis. Sedangkan penderita parkinson biasanya memiliki tulisan tangan yang sangat kecil atau dikenal dengan micrographia.

Read More

Julian Assange: Obama Berkhianat Pada Janjinya

Assange: Pengadilan Manning, Bentuk Pengkhianatan Janji Obama – Julian Assange berang atas vonis bersalah terhadap Bradley Manning, pembocor dokumen rahasia Amerika Serikat pada Wikileaks. Menurut Assange, pengadilan Manning tidak adil dan menunjukkan pengkhianatan Presiden Barack Obama.

Berbicara di Kedutaan Besar Ekuador di Inggris tempatnya bersembunyi, Assange mengatakan bahwa pemerintah Obama adalah yang terbanyak memproses kasus pembocor rahasia dibanding presiden AS lainnya dijadikan satu. Obama dalam hal ini telah mengkhianati perkataannya sendiri.

“Pada 2008, calon presiden saat itu, Barack Obama, memuji para pembocor rahasia sebagai tindakan pemberani dan patriot. Perkataan inilah yang dikhianati sendiri oleh tindakan Obama,” kata Assange, dilansir Gosip Artis Indonesia, Selasa 30 Juli 2013.

Manning memang bebas dari tuduhan membocorkan rahasia negara kepada teroris yang membahayakan negara. Namun, dia divonis bersalah atas 19 dakwaan lainnya, termasuk pencurian data-data rahasia militer dan pemerintah AS. Manning terancam hukuman penjara 136 tahun.

Menurutnya, Manning adalah sumber jurnalistik paling penting di dunia saat ini. Menurutnya, Manning yang telah memberikan ratusan ribu dokumen rahasia AS tidak mendapatkan pengadilan yang adil. Dia menyerukan keputusan hakim dianulir.

“Pemerintah AS memenjarakan Bradley Manning, menelanjanginya dan mengisolasinya untuk menyiksanya, tindakan yang secara resmi dikutuk Pelapor Khusus PBB untuk penyiksaan. Pengadilannya tidak pernah berjalan adil,” kata Assange.

Assange mengatakan bahwa hal ini akan jadi preseden di masa depan. Kasus Manning menunjukkan bentuk dari “ekstremisme keamanan nasional”. Kendati Manning telah mengakuinya, namun Assange tidak mengatakan secara eksplisit bahwa pria kurus itu adalah sumber Wikileaks.

“Tindakannya tidak disangkal lagi sangat heroik. Dia adalah contoh yang patuh ditiru,” kata Assange.

Read More

Kisah Perkenalan Vanny Rossyane dengan Freddy Budiman

Kisah Perkenalan Vanny Rossy dengan Gembong Narkoba – Model majalah pria dewasa, Vanny Rossyane, tampil sebagai bintang tamu di acara Gosip Artis Indonesia. Di acara tersebut, Vanny blak-blakan bercerita soal kisah perkenalannya dengan terpidana mati kasus narkoba Freddy Budiman yang mendekam di Lembaga Pemasyarakatan Narkotika Cipinang Jakarta Timur.

Vanny mengatakan, awal pertemuannya dimulai saat seorang teman memperkenalkannya dengan Freddy. Ia diminta datang langsung untuk menemui Freddy di Lapas Cipinang. “Saya kenal abang (Freddy) November akhir 2012. Setiap kali bertemu, abang selalu sewa tempat di sana,” kata Vanny.

Untuk menjamu Vanny juga teman-temannya, Freddy membayar sewa satu ruangan di Lapas dengan harga tak murah. “Setiap kali saya ke sana, Abang sewa tempat dari pukul 10 pagi-10 malam. Waktu itu disewa Rp40 juta,” ujarnya.

Apa yang dilakukan Vanny selama bertamu ke Lapas katanya hanya sekedar ngobrol sambil menggunakan sabu. Namun, setiap kali pulang ke rumah, Vanny selalu diberi uang jajan. “Awalnya aku selalu tanya, ini buat apa uangnya. Tapi kata abang buat jajan. Saya take and give saja sama dia, nggak pernah morotin. Pertama kali dia kasih Rp10 juta. Selanjutnya, setiap kali pertemuan dikasih uang Rp10 juta.”

Vanny mengaku tak punya maksud apapun membeberkan semua kisah perkenalannya dengan Freddy. Ia bahkan membantah sekedar mencari sensasi atau karena motif rasa cemburu. Lewat Gosip Artis Indonesia, Vanny pun minta maaf pada Freddy atas kejujurannya. “Sekarang saya minta maaf kalau menjelekkan namanya. Saya nggak ada maksud apa-apa,” katanya.

Read More

Dwi Andhika dan Irma Darmawangsa Kumpul Kebo?

Kumpul Kebo, Ini Kata Irma dan Dwi Andhika – Menjalani hubungan beda usia, pasangan Dwi Andhika dan Irma Dharmawangsa sering menjadi bahan gosip. Kabar terbaru menyebut, keduanya tinggal satu atap.

Menanggapi hal ini, Dwi Andhika maupun Irma Dharmawangsa terlihat santai. Saat tampil menjadi bintang tamu Gosip Artis Indonesia, Irma tak menampik, ia memang sering sekali berkunjung ke rumah Dhika. Namun ia membantah disebut kumpul kebo.

“Aku memang sering main ke rumah Dhika karena memang rumahnya dia jadi basecamp kumpul anak-anak. Tapi kalau untuk tinggal disitu nggak,” ujarnya, Kamis, 1 Agustus 2013.

Ia pun tak mau ambil pusing soal gunjingan orang yang menyebarkan isu bahwa mereka kumpul kebo. Irma hanya menyatakan, kegiatannya sebagai artis memang sering membuatnya mampir mengantar Dhika ke rumahnya tengah malam. Begitu pula sebaliknya. “Apalagi kalau sopir aku atau sopir Dhika nggak ada, jadi ya kami suka saling antar. Dari situlah orang suka melihat kami negatif,” kata Irma.

Dhika pun mengakui memang lebih suka menjalani pacaran di rumah. Namun, ia juga tahu batasan-batasan yang harus dilakukannya terhadap Irma.

“Kalau nggak ada kerjaan juga pacaran di rumah lebih irit daripada pacaran di luar. Tapi kami juga sudah sama-sama dewasa, dan tahu mana yang baik dan mana yang enggak,” tutur Dhika.

Read More

Perang Cyber Hacker Indonesia dan Hacker Bangladesh

Hacker RI dan Hacker Bangladesh Saling Ancam – Kelompok komunitas hacker atau peretas asal Bangladesh, Bangladesh GREY HAT Community menyatakan akan menyerang situs-situs atau website di Indonesia. Komunitas itu mendiskusikan secara terang-terangan bahwa sasaran mereka saat ini adalah situs-situs website berasal dari Indonesia.

Mereka berdalih banyak hacker asal Indonesia merusak situs-situs dari Bangladesh, namun permintaan hacker Bangladesh itu tidak digubris. Sontak saja tuduhan ini ditepis hacker Indonesia, Selasa 30 Juli 2013. Misalnya akun Facebook asal Indonesia dengan nama Frans Mangarahut Situmorang yang tergabung dalam Hacker Crystalova membantah tuduhan hacker Bangladesh.

“Itu bohong, yang duluan menyerang hacker mereka kepada situs Indonesia. Makanya hacker Indonesia balik menyerang,” ujar akun tersebut dalam akun fanpage Gosip Artis Indonesia di Facebook.

Akun itu juga membeberkan hacker Indonesia mayoritas melancarkan serangan dengan cara DOS dan mengubah tampilan (deface) kepada website Bangladesh. Sebelumnya, Gosip Artis Indonesia sempat mencoba mengikuti perbincangan chatting ancaman hacker Bangladesh.

“Indonesia tidak berhenti meretas situs-situs kami. Kali ini saya akan membawa neraka ke situs-situs di Indonesia,” ujarnya, saat bincang-bincang dengan Gosip Artis Indonesia melalui fasilitas chatting di Facebook.

Hacker tersebut menjamin, kurang lebih 24 jam orang Indonesia akan melihat tanda BD Gray Hat di seluruh dunia maya Indonesia. “Kami akan melakukan pertunjukan,” janjinya.

Saat ditelusuri Gosip Artis Indonesia, tautan yang diberikan Rotating untuk melihat bukti keseriusan mereka, salah satu situs di Indonesia beralamat pa-bawean.go.id telah berhasil ditembus.

Read More

Tips Jitu Mengendalikan Kolesterol

Enam Jurus Kendalikan Kolesterol – Pada dasarnya, kolesterol terdapat secara alami di dalam tubuh. Namun, tingkat kolesterol yang ada dalam tubuh juga dapat meningkat dengan asupan makanan yang dikonsumsi manusia.

Kolesterol yang tinggi dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, yang berujung pada kematian. Salah satu kunci untuk mengontrol kadar kolesterol di dalam tubuh ialah dengan membatasi sumber makanan yang kaya kolesterol masuk ke dalam tubuh.

Pada dasarnya, Anda harus mengikuti diet jantung sehat dan menikmati olahraga atau yoga. Yang paling penting, Anda harus berhenti merokok, karena dapat meningkatkan tekanan darah dan merupakan salah satu penyebab silent killer. Berikut adalah beberapa cara di mana Anda dapat menurunkan kolesterol dan menjalani hidup sehat, seperti yang dilansir Gosip Artis Indonesia.

Penelitian mengenai epigallocatechin gallate (EGCG) yang merupakan komponen bioaktif paling dominan di dalam teh terbukti bisa mencegah terjadinya percepatan (akselerasi) oksidasi kolesterol jahat (LDL).

Dengan rutin meminum teh setiap hari dalam jumlah yang wajar akan bermanfaat untuk mengurangi terjadinya penyumbatan pembuluh darah yang bisa menjadi pemicu penyakit jantung. Kolesterol baik dibutuhkan oleh tubuh, sedangkan kolesterol jahat dapat menimbulkan masalah kesehatan bagi tubuh.

Selain kaya dengan vitamin C, jeruk juga memiliki kandungan pektin yang dapat menyerap kolesterol di dalam perut. Dengan begitu, kolesterol yang masuk dalam tubuh tidak akan mudah masuk ke dalam aliran darah.

Lemak trans banyak ditemui pada olahan cepat saji. Suhu pengolahan yang tinggi dan pemakaian minyak yang berulang, membuat makanan ini mengandung lemak trans.

Olahraga dapat mengurangi kolesterol jahat, trigliserida, dan tekanan darah. Kegiatan ini menjadi salah satu cara terbaik untuk menjaga jantung tetap sehat dan menurunkan berat badan.

Jika Anda menderita hipertensi atau memiliki trigliserida tinggi, ini adalah salah satu cara terbaik untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Tembakau meningkatkan tekanan darah dan detak jantung.

Salah satu cara untuk menurunkan kolesterol adalah penurunan berat badan. Obesitas adalah salah satu alasan kolesterol tinggi. Berat meningkatkan tekanan darah, LDL (kolesterol jahat), dan menurunkan kolesterol baik dalam tubuh. Jadi, turunkan berat badan!

Read More

Macam-macam Penyakit Jantung

Mengenal Lima Jenis Penyakit Jantung Lebih Dekat – Kebanyakan orang awam menilai penyakit jantung atau kardoivaskular dalam satu kategori, yaitu serangan jantung. Namun seringkali kita tidak menyadari, bahwa serangan jantung adalah hasil akir dari penyakit jantung.

Istilah ‘kardiovaskular’ merujuk pada jantung dan pembuluh darah yang memasok darah ke jantung.Setiap masalah baik dalam jantung atau arteri dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular.

Melansir Gosip Artis Indonesia, berikut ini adalah beberapa tanda, istilah dan variasi penyakit jantung yang belum banyak diketahui oleh masyarakat umum:

Dalam dunia medis, angina menggambarkan rasa sakit dan sesak di dada. Hal ini dikarenakan daerah dada Anda tidak memiliki pasokan oksigen. Angina paling umum terjadi karena adanya penyumbatan kecil di arteri jantung.

Penyakit jantung ini terjadi ketika bayi lahir dengan kondisi jantung yang lemah, atau ada lubang di jantung bayi tersebut. Kondisi ini dapat disembuhkan melalui jalan operasi.

Gagal jantung sering terjadi ketika jantung tidak dapat memompa darah dan jantung berhenti berdetak. kondisi ini biasanya dipicu karena shock atau gangguan di paru-paru.

Ini adalah istilah medis untuk denyut jantung yang lambat. Biasanya terjadi karena otot-otot jantung telah melemah. Alat pacu jantung kerap digunakan untuk memulihkan denyut jantung.

Ini adalah jenis yang paling umum dari penyakit jantung di mana dinding arteri menebal akibat akumulasi lemak. Kondisi ini membuat jumlah darah yang masuk ke jantung menurun. Dan tekanan darah meningkat.

Read More

Efek Positif Menolong Orang Untuk Kesehatan

Efek Luar Biasa Menolong Orang Bagi Kesehatan – Para ilmuwan di Amerika menemukan bahwa tiap jenis kebahagiaan ternyata memiliki efek yang berbeda terkait dengan antibodi seseorang. Penelitian yang dilakukan University of California Los Angeles (UCLA) ini, menemukan bahwa orang-orang yang mendapatkan kebahagiaan karena membantu orang lain memiliki antibodi yang kuat.

Sedangkan orang-orang yang mendapatkan kebahagiaan dari kepuasan diri sendiri justru memiliki antibodi yang lebih rendah. Penelitian ini juga mengikutsertakan University of North Carolina untuk memeriksa bagaimana sebuah dampak psikologi dari ekspresi positif seseorang terhadap antibodi yang dimilikinya.

Hasilnya, orang yang melakukan perbuatan baik memiliki tingkat ‘eudaimonic well being’ yang tinggi. Untuk diketahui kebahagiaan eudaimonic bermakna bahwa kebahagiaan adalah hasil dari perjuangan untuk mencapai aktualisasi diri. Kebahagiaan ini juga muncul pada orang-orang yang punya makna hidup dan tujuan mendalam.

Berbeda dengan orang – orang yang memiliki tingkat ‘hedonic well-being‘ yang tinggi. Mereka memiliki kebahagiaan yang berasal dari kepuasan tersendiri. Biasanya kebahagiaan muncul setelah membeli suatu barang atau mendapatkan sesuatu yang disukai. Orang-orang jenis ini ternyata memiliki peradangan yang tinggi, serta antibodi dan gen antivirus yang lemah.

Penelitian yang telah diterbitkan dalam jurnal Proceeding of National Academy of Sciences ini, dipimpin oleh Steven Cole, profesor kedokteran dari UCLA dan Barbara L. Fredickson dari University of North Carolina. Para ilmuwan ini, sudah melihat bagaimana gen seseorang merespons rasa takut, stres, kesedihan dan keadaan mental yang negatif lainnya. Karena itu kali ini, mereka mencoba untuk mencari tahu bagaimana gen manusia menanggapi psikologis positif dalam diri.

Peneliti mempelajari implikasi biologis kebahagiaan hedonis dan eudaimonic dengan menggunakan 21 ribu gen. Profesor Cole percaya bahwa respons mungkin berevolusi untuk membantu sistem kekebalan tubuh manusia dalam mengatasi ancaman mikroba yang berkaitan dengan perubahan kondisi sosial dan lingkungan. Ancaman tersebut, termasuk juga infeksi bakteri dari luka yang dihasilkan oleh peningkatan risiko infeksi virus.

“Karena lingkungan masyarakat kita berbeda, aktivitas kronis dapat menjadi ancaman sosial atau simbolik yang dapat menyebabkan peradangan kardiovaskular, neurodegenerative dan penyakit lainnya. Sehingga dapat mengganggu ketahanan tubuh dari infeksi virus,” ujar Cole seperti dilansir laman Gosip Artis Indonesia.

Dalam penelitian ini, para peneliti menggunakan sampel darah 80 orang dewasa yang dinilai tingkat kesehatan, kesejahteraan, faktor psikologis, perilaku negatif hedonis serta eudaimonic-nya.

Dari penemuan ini, diperoleh hasil bahwa orang dengan eudaimonic well-being memiliki ekspresi gen yang menguntungkan dalam sel kekebalan tubuh. Sedangkan orang dengan hedonic well-being, justru memiliki ekspresi gen yang merugikan. Namun menariknya, orang dengan tingkat hedonic well-being yang tinggi tidak merasa lebih buruk dari orang dengan tingkat eudaimonic yang tinggi.

“Keduanya memiliki tingkat emosi positif yang sama. Namun gen mereka memberikan respons yang berbeda, walaupun keadaan emosional mereka sama-sama positif,” ucapnya.

Read More

Review: Sony Xperia Z

REVIEW: Sony Xperia Z – Awal tahun ini, pada ajang Consumer Electrinic Show (CES) di Las Vegas, AS, Sony memperkenalkan smartphone jagoan terbarunya, Xperia Z. Begitu yakin, perusahaan teknologi asal Jepang itu menyebut ponsel ini sebagai super phone.

Bukan tanpa alasan, semua bagian dari ponsel cerdas ini merupakan wujud teknologi terbaik Sony. Dari segi pencitraan, Xperia Z dibekali kamera 13,1 MP dengan sensor Exmor RS. Lalu, layar ponsel, berteknologi Bravia Engine 2, sama kualitasnya dengan layar TV Bravia Engine yang tersohor dengan ketajaman gambarnya.

Spesifikasi yang wah tersebut juga masih dibekali kemampuan lain, yakni anti air dan anti debu. Sedangkan, untuk menopang performa, Sony mempersenjatainya dengan prosesor quad core 1.5GHz Snapdragon S4 dan RAM 2 GB.

Dengan teknologi terbaiknya, Sony optimistis Xperia Z bakal memenangi kompetisi ponsel pintar pada kategori premium di Indonesia. Mari kita simak, sejauh mana kemampuan super phone besutan Sony seharga Rp7,5 juta ini? Berikut ulasan kami.

Xperia Z hadir dengan konsep smartphone cerdas tapi minimalis. Berbentuk persegi termasuk bagian sudut, ketipisan 0,8 cm dan memanfaatkan lebar layar 5 inci.

Kesan premium ditandai layar depan yang mulus, tak ada tombol fisik di bagian layar, hanya menyisakan dua ear speaker di bagian tengah atas dan bawah, serta kamera depan di kiri atas, tetap mulus. Saat layar dalam posisi mati, bisa digunakan untuk sekadar bercermin.

Ruang sisi smartphone dimaksimalkan untuk menampung tombol dan port. Semua port dan tombol dibuat rapi dan rapat, mencegah air atau debu masuk ke dalam.

Tombol Power terletak di sisi kanan perangkat. Posisi ini punya keuntungannya, pengguna dapat mengoperasikan ponsel cukup dengan satu tangan.

Menemani tombol Power, sisi kanan terdapat tombol pengaturan volume, speaker di sisi kiri bawah serta slot micro SIM, di samping tombol Power.

Audio jack 3,5 mm diposisikan di sudut kanan atas. Sementara sisi kiri terdapat port pengisi daya, micro SD serta docking charger.

Model desain cukup mantap dalam genggaman. Tapi, ukuran 5 inci, terasa terlalu besar ketika pertama kali memegangnya. Untuk yang bertangan kecil, bisa saja repot untuk mengendalikannya.

Bagian belakang, juga mulus, hanya ada kamera 13,1 MP, LED flash yang persis di bawah kamera, tombol NFC, dan tulisan Xperia.

Xperia Z sudah memiliki sertifikat IP 55 (anti air) dan IP 57 (anti debu). Memang terbukti. Kami sudah mengujinya.

Saat diajak menyelam sebentar di kolam renang, Xperia Z tetap tangguh. Memotret dalam kedalaman air pun tak masalah, tentu dengan teknik tersendiri. Ketika direndam, semuanya tetap berfungsi. Speaker tetap nyaring, layar sentuh tetap lembut. Air juga cepat surut.

Tapi, perlu dicatat, bahwa smartphone ini bukan direkomendasikan untuk dibawa ketika berenang. Karena fitur anti air Xperia Z adalah untuk menghadapi kondisi basah, misalnya hujan atau nyemplung.

Soal fitur anti debu juga terbukti. Kala debu menempel pada bodi perangkat, dengan mudah dapat dihilangkan, tanpa membekas.

Hanya saja, karena material terbuat dari kaca, jejak jari tangan di sana sini masih membekas, dan pengguna perlu erat menggegam. Tapi, ini tidak masalah sama sekali.

Pilihan layar Mobile BRAVIA Engine 2 dengan 1920×1080 piksel atau 442 piksel per inci (ppi), memastikan kualitas gambar tajam dan bersih. Dengan lebar layar 5 inci, hasil video HD atau foto sungguh memanjakan mata pengguna.

Untuk melihat bagaimana perbedaaan layar dengan Mobile BRAVIA Engine 2, dalam pengaturan layar, pengguna bisa menonaktifkan dan melihat hasilnya. Ketajaman dapat diatur sesuai keinginan pengguna dengan menonaktifkan fitur Bravia Engine.

Soal antarmuka Android Jelly Bean, ada enam tampilan Home screen dengan pilihan widget favorit pengguna. Antarmuka ini juga memungkinkan multitasking sesuai kebutuhan. Misalnya recorder, note, timer. Untuk menambah aplikasi, pengguna bisa mengunduhnya via Play Store.

Dengan kamera 13,1 MP bersensor Exmor RS, pengguna bisa mengambil foto ataupun video favorit dengan kualitas bening dan bersih.

Terdapat beberapa pengaturan kamera. Mulai dari mode normal, burst, sweet panorama, scene selection. Jika pengaturan yang tak terlalu repot pengguna bisa menggunakan Superior auto. Sementara untuk pengaturan gambar yang lebih lengkap, pengguna bisa memanfaatkan mode scene selection.

Terdapat fitur pengaturan manajemen daya. Ini sangat membantu efisiensi aplikasi atau penggunaan data yang tak perlu. Jika ingin lebih awet, pilih mode Stamina, yang menon-aktifkan data saat layar mati.

Atau, juga pilih mode Low Battery dan Wi-Fi berbasis lokasi, yang membantu menghemat daya baterai. Dalam fitur ini, pengguna dapat memantau penggunaan data. Dengan adanya manajemen ini, kualitas penggunaan data pengguna semakin baik.

Dan, jangan anggap pengaturan ini enteng. Ada temuan kami yang perlu jadi perhatian. Saat asyik mencoba Xperia Z ini, baterai cepat panas dan sempat membuat error kamera. Notifikasi muncul, tiba-tiba kamera tidak bisa digunakan.

Bisa jadi ini karena penggunaan aplikasi yang terlalu banyak, bikin sesak memori, sehingga menguras daya baterai.

Akhirnya, kami diamkan untuk menunggu baterai adem lagi. Pengalaman kami butuh waktu kisaran 15 menit, agar baterai normal kembali dan kamera berfungsi normal.

Fitur lain yang bisa dimanfaatkan pengguna yaitu note, record sambil browsing atau memotret objek.

Hasil uji Quadrant Benchmark, Xperia Z unggul jauh dari HTC One X, Asus Transformer Prime, Motorola ATRIX 4G, Samsung Galaxy Tab 10.1, Samsung Galaxy Nexus, LG Optimus 2X, HTC Desire HD.

Super phone Sony ini bertengger di peringkat pertama dengan skor total 6899 dengan rincian CPU 17761, Memory 8353, I/O 6253, 2D 333, dan 3D 1795.

Sebagai perbandingan, uji benchmark Antutu meraih skor total 12188, dengan rincian CPU 4906, RAM 1611, GPU 4874, I/O 797.

Dalam kapasitas baterai 2330 mAh, untuk penggunaan keadaan normal, ponsel dapat bertahan mencapai lebih dari 15 jam. Jika memaksimalkan fitur manajemen daya dengan baik, tentu daya baterai jauh lebih hemat.

 Hasil benchmark dengan Quadrant Benchmark (kiri) dan AnTuTu Benchmark.

Xperia Z lengkap dengan kebutuhan multimedia anda. Selain kamera dan kemampuan video yang bersih dan tajam, Sony memfasilitasi radio FM, aplikasi bawaan Walkman. Untuk audio walkman sendiri, output suara yang muncul nyaring.

Sementara pengalaman suara pada radio FM lebih nyaman dengan mode headset. Tapi, jika ingin mengeluarkan suara via loudspeaker, pengguna harus memaksimalkan volume agar mendapatkan suara yang nyaring.

Menikmati layanan data cukup nyaman baik dengan 3G maupun koneksi Wi-Fi. Pengaturan juga cukup mudah dan tidak merepotkan, seperti Android pada umumnya.

Saat menjajal kemampuan Internet Wi-Fi di kantor Gosip Artis Indonesia, dan berbagai titik hotspot, cepat dan stabil. Ingat, kecepatan akses juga mempertimbangkan kualitas jaringan Wi-Fi yang ada.

Sedangkan, jika mengakses data menggunakan data mobile, itu juga tergantung dari jaringan operator yang dipilih pengguna.

Pengguna juga dapat menggunakan ponsel ini sebagai hotspot. Cukup mudah, tinggal memanfaatkan mode Wi-Fi tethering. Perangkat di sekitar pengguna dapat mengakses data.

Bicara tampilan laman Website pada ponsel ini tampil penuh. Dapat diperbesar dan diperkecil, sesuai tampilan asli dekstop maupun tampilan mobile.

- Kualitas layar jernih dan tajam
- Layar besar
- Tahan air dan debu
- Akses cepat dan mulus- Desain kaca, tinggalkan jejak sidik jari
- Baterai cepat panasGSM 850 / 900 / 1800 / 1900 – C6602, C6603
HSDPA 850 / 900 / 2100 – C6603
HSDPA 850 / 900 / 1700 / 1900 / 2100 – C6602
LTE 800 / 850 / 900 / 1800 / 2100 / 2600 – C6603IP55 (anti air) IP57 (anti debu)TFT capacitive touchscreen, 5 inci, 441 ppi Bravia Engine 2Audio jack 3.5mm
Wi-Fi 802.11 a/b/g/n,
Wi-Fi Direct, DLNA, Wi-Fi hotspot
Bluetooth v4.0 with A2DP
NFC
USB, microUSB13.1 MP (belakang), 4128 x  3096 pixels, autofocus,LED flash2,2 MP (depan), Video Recording 1080p@30fpsmicroSD, up to 64 GB, memori internal 16 GB, 2 GB RAM

Read More

Resep: Chocolate Cake Lebaran

Resep Chocolate Cake untuk Lebaran – Kalau ingin membuat cake untuk Hari Raya nanti, Anda bisa membuat hidangan chocolate cake ini. Selain praktis dibuat, rasanya dijamin istimewa! Ingin membuatnya? Intip resepnya di sini, seperti dirangkum dari Gosip Artis Indonesia.

Bahan:
200 g dark chocolate
150 g gula pasir
180 g mentega tawar
150 g almond bubuk
40 g tepung terigu
7 buah kuning telur
25 g gula pasir
7 putih telur
1 sdt garam

Cara Membuat:
Lelehkan cokelat dan biarkan di dalam mangkok.
Kocok gula dan mentega sampai kaku, kemudian masukkan kuning telur sambil diaduk hingga rata.
Masukkan almond bubuk dan cokelat leleh, aduk sampai rata.
Dalam wadah lain, kocok putih telur dan gula pasir, kocok sampai setengah kaku dan tambahkan garam.
Kemudian masukkan adonan meringue ini ke dalam adonan cokelat dan aduk rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan kue/loyang.
Panggang dengan suhu 175 derajat celsius selama 20 menit.
Setelah matang keluarkan dari dalam cetakan.
Sajikan dengan taburan gula bubuk.

Sajian untuk 2 porsi.

Bahan:
150 g mentega
300 g dark chocolate
3 butir telur ayam
150 g gula pasir
100 g tepung terigu
1 sdt baking powder
50 g cokelat bubuk
100 g almond, cincang
100 g cranberries kering
Pelengkap:
Cokelat leleh

Cara Membuat:
Taruh mentega dan cokelat dalam wadah tahan panas. Tim hingga leleh.
Kocok gula dan telur hingga gula larut.
Masukkan cokelat dan mentega leleh, aduk rata.
Ayak tepung terigu bersama baking powder dan cokelat bubuk.
Masukkan campuran terigu secara bertahap ke dalam adonan, sambil aduk hingga tercampur rata
Tambahkan almond dan cranberry kering, aduk rata.
Tuang ke dalam loyang segi empat dan ratakan.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
Angkat dan dinginkan.
Potong-potong kue dan hiasi permukaannya dengan cokelat leleh.
Jika suka, sajikan dengan satu skop es krim vanili.

Read More

Tips Mudik Yang Aman dan Sehat

5 Tips Mudik Aman dan Sehat – Kegiatan mudik turut menjadi tradisi tahunan setiap kali menjelang hari raya. Meski identik dengan kemacetan panjang dan rasa lelah, tetap saja perjalanan ini ditempuh demi dapat berkumpul dengan keluarga.

Agar perjalanan mudik berjalan lancar, fisik juga perlu disiapkan. Lakukan olahraga untuk melatih tubuh lebih bugar dan tidak cepat lelah. Selain itu, praktisi kesehatan dan spesialis penyakit dalam, dr. Ari fahrial Syam dari RSCM- FKUI juga menyarankan Anda untuk membekali tubuh dengan vitamin guna meningkatkan imunitas.

Hal ini untuk menghindari penyakit-penyakit langganan seperti flu, batuk, pilek, dan sakit tenggorokan yang disebabkan oleh virus dan bakteri selama perjalanan.

Selain persiapan tersebut, untuk meminimalkan kelelahan saat mudik, perhatikan beberapa hal berikut:

Istirahat cukup

Bagi Anda yang membawa kendaraan sendiri, persiapkan fisik dengan istirahat cukup. Bukan hanya itu, mengingat waktu sampai ke tempat tujuan tak dapat di prediksi, sebaiknya ada beberapa anggota keluarga yang siap membawa kendaraan secara bergantian.

Manfaatkan tempat istirahat

Manfaatkan tempat istirahat untuk sekadar melonggarkan otot-otot yang tegang. Anda juga dapat melakukan olahraga kecil gerakan relaksasi, terutama di bagian kaki, tangan, dan leher. Bila tempat peristirahatan menyediakan toilet, jangan menunda buang air untuk menghindari infeksi saluran kemih.

Bekal makanan

Usahakan tidak membeli makanan dan minuman di pinggir jalan yang terkontaminasi debu dan kotoran. Para pemudik dianjurkan untuk membekali diri dengan membawa makanan kering. ” Akan tetapi, kalau tetap ingin membawa bekal makanan basah (nasi dan lauk-pauk), sebaiknya tak dikonsumsi kurang dari 6-8 jam setelah pembuatan,” kata dr. Ari.

Sediakan obat

Jangan lupa membawa obat-obatan sederhana, seperti obat anti diare, sakit kepala, anti alergi, obat mag, dan anti mual dan muntah khususnya untuk mencegah mabuk perjalanan.

Bagi penderita penyakit tertentu, seperti hipertensi, diabetes, asma, kolesterol tinggi, dan asam urat sertakan juga obat-obatan yang rutin dikonsumsi.

Waktu mudik

Bagi para pemudik yang tetap ingin menjalankan ibadah puasa, diusahakan agar perjalanan dilakukan usai berbuka atau malam hari. Selain suhu udara yang lebih dingin, jalur perjalanan juga terasa lebih lengang.

Read More

Trik Mudah Agar Penampilan Terlihat Mahal

Siasat Mudah Agar Tampilan Terlihat Mahal – Banyak wanita yang rela menghabiskan uang demi memenuhi keinginan tampil fashionable dan mahal. Tetapi percaya atau tidak, busana yang Anda beli dengan murah juga dapat terlihat mewah jika digunakan dengan tepat.

Ada banyak cara untuk menyiasatinya. Hal pertama, seperti dikutip dari Gosip Artis Indonesia, sesuaikan potongan. Anda bisa sedikit memotong atau memperbaiki ukuran agar menempel pas di tubuh. Selalu pastikan tiap busana yang dikenakan baik atasan atau bawahan ukurannya sesuai dengan tubuh. Ini penting agar tampilan jadi elegan.

Menggunakan belt pada gaun, juga bisa memberikan sentuhan mewah. Bukan berarti Anda tidak sama sekali mengeluarkan biaya. Tapi setidaknya, Anda tak harus menggunakan barang-barang mahal dari ujung kaki hingga kepala.

Bermain aksesori seperti kalung, gelang atau anting merupakan cara paling mudah. Cukup kenakan busana sederhana dan padukan dengan aksesori unik. Aksesori tidak hanya digunakan sebagai penghias, tapi juga membuat busana terlihat lebih menonjol.

Hal yang tak kalah penting adalah memilih sepatu. Pastikan sepatu yang Anda gunakan fit di kaki, bersih dan tanpa cacat. Bisa juga menambahkan sedikit pernak-pernik pada sepatu lama seperti pita atau glitter untuk membuatnya tampak baru.

Gunakan satu item busana mahal untuk menutupi busana lainnya, seperti jaket. Jika Anda sudah menggunakan jaket yang terlihat mahal, maka orang lain tidak akan terlalu mempedulikan bagian bawah yang Anda kenakan. Lalu pilih busana dengan warna-warna gelap seperti hitam atau biru tua.

Karena, warna-warna gelap biasanya membuat si pemakai terlihat menggunakan pakaian mahal. Dibandingkan jika menggunakan busana dengan warna-warna cerah. Jangan lupa untuk menata rambut sebaik mungkin. Blow rambut setiap kali bepergian, agar terlihat rapi sepanjang hari.

Apabila Anda ingin menggunakan busana dengan bahan satin, pastikan busana tidak terlihat kusut. Karena busana yang terlihat kusut, akan membuat kesan lusuh pada si pemakai.

Read More

Makanan Yang Dapat Menyembuhkan Sinus

Empat Makanan Penghalau Sinus – Pada gangguan sinus dengan kondisi sangat serius, penderita bisa mengeluarkan lendir dan terkadang disertai suara letusan saat tidur. Bila sakit kepala sangat memuncak penderita kadang hilang kesadaran alias pingsan.

Banyak cara medis untuk menyembuhkan sinus. Namun cara yang paling mujarab adalah mencegah yaitu melalui makanan. Ini adalah fakta bahwa makanan yang kita makan, dapat berdampak kesehatan.

Berikut ini adalah 5 jenis makanan yang dapat menghilangkan sinus, seperti yang dilansir Gosip Artis Indonesia.

Bawang putih adalah makanan yang baik untuk sinus. Ini adalah antibakteri alami dan anti-jamur yang membantu untuk menangkal infeksi. Jika Anda menambahkan bawang putih untuk diet Anda akan membantu meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk melawan infeksi sinus.

Cuka sari apel mengandung potassium yang membantu untuk mengurangi produksi lendir. Rasa cuka sari apel mungkin sulit untuk ditolerir pada awalnya, sehingga cara terbaik  untuk menikmatinya adalah dengan mencampur satu sendok makan cuka dengan secangkir air.

Makanan yang kaya vitamin C adalah antihistamin alami. Dengan sifat antioksidan yang membantu untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan yang disebabkan oleh sinus. Buah vitamin C alami diantaranya stroberi, jeruk, brokoli,dan tomat.

Omega-3 asam memiliki efek anti-inflamasi dan mengurangi pembengkakan sinus. Makanan yang dikenal mengandung omega 3 baik adalah salmon, sarden dan ikan.

Read More

Bahaya Bikini Waxing Untuk Kulit

Bikini Waxing Picu Kurap dan Herpes – Sejak bikini waxing muncul dalam serial Sex and The City, proses penghilangan bulu di kemaluan ini kian diminati kaum hawa.

Bikini waxing merupakan cara menghilangkan bulu menggunakan lilin atau wax pada area bikini line. Proses bikini wax tidaklah lama, kurang dari dua jam Anda sudah bisa menghilangkan bulu-bulu yang dirasa mengganggu.

Seiringnya peningkatan pengguna bikini waxing, peningkatan penyakit infeksi kulit pun terus meningkat. Baru-baru ini, di AS, seorang wanita dilarikan ke rumah sakit akibat infeksi kulit dan demam yang tinggi, usai melakukan bikini waxing.

Selain demam tinggi, bikini waxing juga dapat membuat seseorang mengalami gangguan kulit lainnya, seperti kurap dan selulitis, lihat di sini penjelasannya, seperti yang ditulis The Sun.

Selulitis: Sebuah infeksi bakteri yang berpotensi mengancam kulit dan jaringan di bawahnya.

Herpes: Ini adalah infeksi jangka panjang kronis yang menyebabkan rasa gatal pada alat kelamin. Virus herpes masuk ke dalam tubuh melalui luka di kulit yang rusak.

Kurap: Bentuknya seperti cincin, dan menciptakan ruam merah di kulit. Diakibatkan oleh jamur dan menular.

Read More

Cara Membaca Kepribadian Melalui Gaya Rambut

Kepribadian Bisa Ditebak Lewat Rambut – Rambut lurus dulu menjadi salah satu kriteria wanita cantik di mata pria. Padahal, ada banyak model, bentuk dan gaya rambut yang kini menjadi tren dan juga membuat wanita terlihat cantik.

Mulai dari rambut lurus, panjang, pendek, keriting, warna-warni, model pixie hingga berponi. Model rambut tidak hanya membuat wanita terlihat cantik tapi juga dapat menunjukkan kepribadian. Dan, berperan besar dengan cara Anda memandang diri sendiri.

Menurut trichologist terkemuka, Philip Kingsley, rambut adalah karakteristik seksual sekunder. Karena Anda tidak dapat menunjukkan karakteristik seksual utama Anda di tempat umum, maka rambut jadi begitu penting dalam sudut pandang sosial.

“Ini tentang seksualitas dan moral. Banyak wanita dan pria yang mengatakan bahwa apabila mereka tidak menyukai gaya rambutnya, bisa dibilang mereka adalah orang yang tidak bahagia,” ujar Kingsley, dikutip dari Gosip Artis Indonesia.

Karena itu, rambut panjang dan berkilau menjadi model rambut yang paling disukai hingga kini. Orang-orang dengan model rambut tersebut dianggap memiliki jiwa muda. Sedangkan menurut Karin Lesnik-Oberstein, profesor teori kritis di University of Reading dan editor The Last Tabooo: Women And Body Hair, rambut pendek masih dianggap memiliki jiwa maskulin.

Rambut lurus juga dapat diartikan sebagai orang yang tidak ekspresif. Sedangkan orang yang rambutnya diwarnai memiliki kepribadian yang unik, dan gaya berponi, maka Anda mungkin saja memiliki sifat individual. Untuk wanita yang berambut gelombang, cenderung lebih disukai lingkungan dan rambut lurus dinilai glamor. Bagaimana menurut Anda.

Read More

Menunda Potong Tali Pusat Bayi Lebih Baik

Tunda Potong Tali Pusat Bikin Bayi Lebih Sehat – Setelah dilahirkan, biasanya bayi langsung dibersihkan dan tali pusatnya segera dipotong. Tapi ternyata dari review beberapa studi, menunda untuk memotongnya akan berdampak positif bagi kesehatan bayi.

Efek langsungnya adalah kadar zat besi pada darah bayi baru lahir jadi lebih baik. Sementara, pemotongan tali pusat segera setelah lahir, yang merupakan praktek standar, bisa membuat bayi berisiko kekurangan zat besi.

Dengan membiarkan tali pusat terpasang selama beberapa menit memungkinkan darah di dalamnya mengalir ke tubuh bayi. Badan Kesehatan Dunia (WHO), seperti dilansir dari Gosip Artis Indonesia, bahkan sudah merekomendasikan untuk membiarkan tali pusat tetap menempel pada bayi selama satu hingga tiga menit setelah dilahirkan.

Di Inggris misalnya, melalui The National Institute for Health and Care Excellence (NICE) akan merilis rekomendasi tersebut 2014 mendatang. Pada banyak negara praktik pemotongan tali pusat dilakukan kurang dari setengah menit setelah bayi dilahirkan.

Memotong tali pusat terlalu cepat memang dapat mengurangi jumlah darah dari ibu ke bayi melalui plasenta, dan mempengaruhi level zat besi pada bayi. Di sisi lain, menunda memotong tali pusat kemungkinan juga meningkatkan risiko penyakit kuning.

Sebuah penelitian pun dilakukan dengan melibatkan 3.911 wanita dan bayi mereka. Hasilnya, pemotongan tali pusat tidak akan membuat perbedaan pada risiko pendarahan ibu. Ketika pemotongan tali pusat ditunda, bayi memiliki kadar hemoglobin yang lebih tinggi selama satu atau dua hari setelah lahir. Berat badan bayi yang tali pusatnya ditunda dipotong juga lebih tinggi.

“Dalam penelitian yang berkembang, menunda pemotongan tali pusat dapat meningkatkan konsentrasi hemoglobin awal dan simpanan zat besi pada bayi. Pendekatan yang lebih liberal untuk menunda penjepitan tali pusat pada bayi sehat tampaknya dibenarkan,” kata Dr Philippa Middleton, dari Adelaide University.

Penundaan pemotongan tali pusat, menurut Dr. Middleton, juga tidak meningkatkan risiko penyakit kuning pada bayi baru lahir. Jika terjadi bayi bisa segera diberikan terapi cahaya. Tapi hal ini juga harus dianalisis lebih lanjut. Penelitian ini dipublikasi dalam The Cochrane Library.

Read More

Tips Agar Tetap Fit Saat Puasa

Supaya Tetap Fit Selama Berpuasa – Saat berpuasa di bulan Ramadan, peranan susu berkalsium tinggi sangat penting untuk kesehatan tubuh. Bukan hanya bermanfaat menjaga kesehatan tulang, susu kalsium tinggi juga mampu menjaga stamina tubuh selama berpuasa.

Di acara talkshow bertajuk “Langkah Sehat Menuju Berkah Bersama Anlene”, ahli gizi dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, DR.dr. Fiastuti Witjaksono menjelaskan, kekuatan tubuh manusia biasanya akan menurun saat berpuasa. Hal ini karena, orang berpuasa, tidak mendapatkan asupan nutrisi selama 14 jam.

“Selama kita berpuasa, jumlah asupan nutrisi dan kalsium yang diperlukan tubuh sama jumlahnya dengan saat ketika kita tidak berpuasa,” terang Fiastuti.

Katanya, meski tengah menjalankan ibadah puasa, kebutuhan nutrisi dan kalsium harian harus tetap tercukupi secara kualitas dan kuantitas. Untuk itu, penting bagi orang berpuasa melengkapi kebutuhannya dengan mengkonsumsi makanan yang mudah diserap agar tubuh tetap berenergi. “Makanan itu adalah susu. Mengkonsumsi susu saat bulan puasa dapat menjaga rasa kenyang lebih lama,” ujarnya.

Selama menjalankan ibadah puasa, Fiastuti juga menyarankan agar sebaiknya, pengaturan jadwal aktivitas pun disesuaikan. Aktivitas fisik, katanya, sebaiknya tidak dilakukan setelah sahur mengingat risiko dehidrasi, karena jarak waktu dengan waktu makan dan minum saat berbuka cukup jauh.

Jika ingin tetap bugar saat puasa, ada baiknya olahraga yang dipilih pun merupakan olahraga santai yang tidak terlalu banyak menguras energi, seperti berjalan kaki. Olahraga ini juga terbukti mampu meningkatkan kesehatan tulang  dan dapat meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh.

“Berjalan kaki sebaiknya dilakukan mendekati waktu berbuka, apakah itu sebelum atau sesudahnya. Begitu pula dalam mengkonsumsi susu, dapat dilakukan saat sahur dan berselang sesudah makan malam,” terangnya lagi.

Read More

Menyentuh Wajah saat Tangan Kotor Sebabkan Jerawat

Jangan Sentuh Wajah saat Tangan Kotor – Berapa kali dalam satu hari Anda menyentuh wajah dengan tangan? Mungkin Anda tak mengingatnya. Sayangnya, sentuhan tangan di wajah bisa menimbulkan bekas yang tidak indah, yaitu jerawat.

Bahkan, kebiasaan menyentuh wajah dengan tangan bisa membuat virus herpes menempel di wajah. Penting untuk selalu mencuci tangan sebelum menyentuh wajah. Menurut dr. Ava Shamban, seorang dermatolog dan penulis buku “Heal Your Skin”, memperhatikan kebersihan tangan akan berdampak langsung pada kondisi kulit wajah Anda. Berikut alasannya.

“Bakteri, virus dan alergen berpindah dari ujung jari ke kulit. Apalagi jika jari melakukan gerakan mengusap, kontaminasi akan lebih parah lagi,” kata dr. Shamban, seperti dikutip dari Gosip Artis Indonesia.

Kebiasaan mengusap wajah, apalagi mata dengan tangan yang kotor sebaiknya memang Anda hindari. Untuk area mata terutama. Jika mata dikucek secara kasar dapat memicu kerusakan mikroskopik di jaringan mata dan merusak pembuluh kapiler di mata.

“Menyentuh wajah memang tak secara langsung memicu jerawat. Tapi, bisa memperburuk kondisi jerawat yang sudah tumbuh. Termasuk menularkan dermatitis dan herpes simpleks,” jelas dr. Shamban.

Dalam kasus herpes misalnya, jika Anda memiliki luka pada bibir atau alat kelamin dan secara tidak sengaja menyentuh mata Anda, maka dapat menyebabkan herpes keratitis. Semacam herpes pada area mata.

Read More

Manfaat Belerang untuk Kulit

Kulit Mulus Berkat Zat Belerang – Ketika memiliki beberapa masalah kulit, wanita pasti akan mencoba segalanya untuk mendapatkan kulit yang kembali cantik dan mulus. Apapun produk kecantikan kulit yang digunakan, pastikan Anda menggunakan produk alami. Salah satu zat alami yang bermanfaat bagi kulit adalah sulfur atau belerang.

Zat ini bukanlah zat kimia. Namun merupakan mineral alami seperti yang terkandung di dalam air yang ada di mata air di bawah kaki gunung. Selain itu, bawang bombay dan telur juga merupakan dua bahan makanan yang mengandung belerang. Untuk mengetahui manfaat belerang bagi kulit Anda, simak yang berikut ini.

Salah satu manfaaat utama belerang bagi kulit yakni menghilangkan jerawat. Setiap wanita menganggap jerawat sebagai musuh kulit yang paling utama dan ternyata belerang alami merupakan salah satu cara terbaik untuk menumpas jerawat. Belerang, seperti dilansir dari Gosip Artis Indonesia, mengandung zat anti bakteri yang membantu menyembuhkan jerawat hingga akar-akarnya.

Beberapa masalah dan infeksi kulit lain juga dapat disembuhkan dengan belerang. Kulit yang kering, gatal dan mengelupas seperti kondisi masalah kulit eczema juga mampu disembuhkan dengan zat-zat yang terkandung di dalam belerang.

Belerang juga memberikan manfaat pada kulit kepala Anda. Jika memiliki masalah ketombe, belerang merupakan obat alami yang paling ampuh. Itulah sebabnya hampir seluruh sampo antiketombe mengandung belerang.

Belerang adalah mineral kulit yang membuatnya terlihat lebih muda. Belerang akan menutrisi sel-sel kulit dan menghilangkan tanda-tanda penuaan. Seperti kerutan dan bintik-bintik hitam. Jika Anda menginginkan kulit cantik yang cerah, tentu saja belerang adalah jawabannya.

Read More

7 Kegunaan Lain Kondisioner

Tujuh Kegunaan Lain Kondisioner – Tahukah Anda bahwa kondisioner atau pelembab rambut yang biasa digunakan setiap habis keramas memiliki sederet manfaat lainnya? Ya, kondisioner rambut ternyata dapat Anda gunakan sebagai alat kecantikan, sabun cuci hingga peralatan rumah.

Tak perlu kondisioner mahal, produk dengan harga lebih rendah pun tetap bermanfaat. Untuk itu, intip beberapa kegunaan lain kondisioner rambut berikut ini seperti dilansir laman Gosip Artis Indonesia.

Kutikula kuku yang kering dan kasar dapat Anda haluskan menggunakan kondisioner rambut. Cukup gosokkan perlahan pada kutikula setiap sebelum tidur secara rutin. Dengan ini, ada tak perlu mengeluarkan budget lebih untuk membeli produk pelembut kutikula.

Kondisioner rambut yang berfungsi sebagai pelembut rambut Anda akan memberikan hasil cukur yang lebih bersih dan sekaligus menghaluskan kulit.

Saat terluka, pasti Anda menggunakan plester untuk menutup luka Anda. Seringkali, plester sulit untuk dilepaskan karena terlalu menempel pada kulit Anda. Itulah saatnya Anda menggunakan kondisioner rambut untuk meminimalisir rasa sakit terutama ketika plester berada di area sensitif kulit.

Caranya, oleskan kondisioner pada plester dan di sekelilingnya kemudian tunggu hingga 30 detik. Kemudian Anda langsung dapat melepaskan plester tanpa rasa sakit.

Saat travelling, peralatan dan produk-produk pembersih make-up biasanya dapat membuat barang bawaan Anda menjadi begitu banyak. Sebenarnya tak perlu repot, Anda cukup menggunakan kondisioner untuk membersihkan make-up. Namun, pastikan Anda membilasnya dengan air hangat dan sabun muka setelahnya.

Kuas-kuas rias yang Anda gunakan tentu saja harus rutin dibersihkan karena kuas merupakan sarang bakteri yang jika digunakan dapat merusak kulit indah Anda. Untuk itu, jangan gunakan sabun biasa. Anda dapat menggunakan kondisioner yang dapat membersihkan dan menghaluskan bulu-bulu kuas.

Kondisioner rambut adalah pelindung rambut dari segala hal yang dapat merusak rambut seperti sinar matahari dan debu. Hal tersebut juga berlaku jika tidak digunakan pada rambut. Contohnya pada logam-logam yang terdapat di pintu rumah Anda. Kondisioner dapat membantu melindungi mereka dan mencegah karat.

Karena terbuat dari bahan yang halus dan mudah sobek, lingerie atau pakaian dalam Anda tidak boleh dicuci dengan sabun biasa. Namun, daripada Anda harus membeli sabun khusus lingerie yang cukup mahal, Anda dapat menggunakan kondisioner yang memiliki fungsi yang kurang lebih sama yaitu membersihkan, menghaluskan dan melembutkan lingerie.

Read More

Tips Hubungan Langgeng: Hindari Kata ‘Maaf’

Asmara Langgeng, Hindari Kata ‘Maaf’ – Kata ‘maaf’ ternyata tidak selamanya ampuh mengatasi masalah antar pasangan. Para ahli komunikasi bahkan mengatakan bahwa permintaan maaf sebisa mungkin dihindari. Mengapa?
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Baylor University, Texas, Amerika Serikat, kunci hubungan asmara yang langgeng adalah kekuatan mental satu sama lain. Seperti, memberi kebebasan, mengakui kesalahan, menunjukkan rasa hormat, kompromi, dan menghargai satu sama lain.

Seperti dikutip Gosip Artis Indonesia, penelitian ini juga menyebutkan bahwa: saling mencurahkan perasaan, mendengar, dan berbagi tugas merupakan jurus tepat menjaga keharmonisan hubungan.

Penelitian ini, melibatkan 455 pasangan menikah berusia 18-77 tahun. Usia pernikahan mereka bervariasi, antara satu tahun hingga 55 tahun. Para responden diminta membuat daftar resolusi penyelesaian konflik yang terjadi di antara mereka.

Tingkatan konflik pun bervariasi. Mulai dari argumen ringan, perbedaan pendapat, kesalahpahaman, hingga pertengkaran besar. Dari jawaban yang terkumpul, sekitar 28 kategori berhasil diidentifikasi. Kemudian dikelompokkan lagi oleh para peneliti menjadi enam tipe resolusi yang paling diinginkan pasangan saat berhadapan dengan masalah.

Daftar itu diurutkan mulai dari yang paling populer hingga yang biasa saja. Berikut hasilnya:

- Prioritaskan masa depan hubungan
- Sediakan lebih banyak waktu untuk pasangan
- Berhenti menunjukkan sikap yang mengkonfrontir pasangan
- Lebih banyak berkomunikasi satu sama lain
- Menunjukkan kasih sayang
- Minta maaf

Read More

Tips Berolahraga Saat Puasa

Waktu Tepat Berolahraga Saat Puasa – Idealnya saat berpuasa tubuh harus tetap aktif bergerak. Misalnya, dengan melakukan aktivitas fisik atau olahraga. Namun bukan berarti olahraga dapat dilakukan kapan saja.

Spesialis Kedokteran Olahraga, dr. Michael Triangto mengatakan, individu yang berolahraga saat berpuasa harus mengetahui lebih dulu tujuannya. Ada dua tujuan seseorang berolahraga: ingin meningkatkan kebugaran dan mempertahankan kebugaran. Berikut adalah waktu tepat melakukannya.

Bila tujuannya untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran, Michael menganjurkan untuk berolahraga di pagi hari – setelah sahur dengan intensitas ringan-. Ini dilakukan agar tak memicu terjadinya dehidrasi dan kelelahan yang berlebihan saat siang hari. Jika dilakukan siang hari bisa berpotensi mengurangi efektifitas kerja.

Lakukan olahraga yang aman namun tetap bermanfaat, seperti jalan cepat, joging, dan bersepeda. “Komposisinya 70 persen kardio dan 30 persen beban, seperti push up dan sit up,” ujarnya saat dihubungi Gosip Artis Indonesia, Jumat, 12 Juli 2013.

Michael menjelaskan,  olahraga ini sebaiknya dilakukan bersama dengan anggota keluarga. Selain untuk mempererat hubungan keluraga, juga membangun kebiasaan hidup sehat.

Bila tujuannya untuk menjaga kekuatan dan bentuk otot yang telah terbentuk sebelumnya atau ingin berolahraga yang lebih berat, sebaiknya dilakukan sore hari – dua jam sebelum berbuka puasa-. Alasannya ketika kehilangan cairan yang berlebihan, individu akan lebih mudah mencukupinya saat waktu berbuka.

Bagi mereka yang ingin latihan bersifat explosive power atau mempertahankan otot dengan latihan beban berat, harus memperhatikan faktor suhu, udara, dan cuaca. Hal ini dilakukan agar puasa dapat tetap terjaga.

Michael menganjurkan komposisi berolahraga ideal untuk kardio dan beban sama besarnya, yaitu 50 persen. Tak hanya itu, intensitas latihan berat biasanya juga harus disesuaikan dengan kemampuan dan kebutuhan.

“Mereka yang ingin mempertahankan kebugaran, sebaiknya menghindari olahraga di pagi hari. Hal ini karena dapat menyebabkan dehidrasi dan kelelahan yang membuat puasa menjadi batal,” ucapnya.

Read More

Resep: Pepes Ikan ‘Iron Man’

RESEP: Pepes Ikan Ala Bintang ‘Iron Man’, Gwyneth Paltrow – Selain jatuh hati pada Pulau Komodo, ternyata salah seorang bintang film Iron Man, Gwyneth Paltrow, juga kepincut masakan Nusantara. Meski hanya mendapat ilmu dadakan dari penduduk setempat di Nusa Tenggara. Nyatanya, wanita 40 tahun ini ternyata cukup mahir untuk mengolah masakan khas Indonesia.

Melalui sebuah blog pribadinya, Goop, ibu dua ini mencoba berbagi resep masakan pepes ikan. Dalam bahasanya, ia menyebut masakan ini sebagai Fish in Banana Leaf.

500 g ikan makarel segar
6 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah, buang bijinya
5 butir kemiri
2 bbuah tomat
1 1/2 sdm asam, larutkan dalam air hangat
1 buah tomat iris, untuk menutup ikan
Daun jeruk, secukupnya sebagai tambahan aroma
Daun pisang untuk membungkus

1. Potong ikan makarel fillet dengan ukuran 2-3 cm.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, dan kemiri dalam food procesor.
3. Campur ikan yang telah dipotong-potong dengan bumbum yang telah dihaluskan. Biarkan selama 2 jam.
4. Ambil helaian daun pisang yang telah dibersihkan, isi dengan ikan yang telah dibumbui. Tambahkan irisan tomat di atasnya. Bungkus dan sematkan dua ujungnya.
5. Siapkan panggangan atau wajan datar, masukkan ikan yang telah dibungkus daun pisang. Panggang selama 5 menit, hingga dua sisi berwarna kecoklatan.

Read More